취미생활1 딸이 만든 수제맥주 수제맥주 이것은 왠 참기름 병이냐 싶겠지만 지난주 왔다 간 딸아이가 준 수제맥주. 술도 못마시는 애가(알콜쓰레기라고 스스로 자칭하는) 왠 맥주를 만들었냐니까 친구랑 서로 배우고 싶은것 하나씩 같이 배우기로 했고 이번엔 친구가 원하는 수제맥주를 배운거란다. 효모가 발효되어야 하니 실온에서 수요일까지 두었다가 냉장보관하란다. 과연 어떤맛일지?(근데 20도에서 보관하라는데 요즘 추워서 난방을 조금씩 돌리느라 20도 넘는거같은데 괜찮을까??) 요즘애들은 배울것도 많아서 좋겠다. 10여년전에 동네친구의 아들이 수제맥주에 빠져서 집에 발효통까지 놓고 만드는걸 보고 참 비싼 취미다,부모가 돈이 있으니 저런것도 하는구나 했었는데 이젠 흔한 일이 되어버린 듯 하다. 나는 맥주를 좋아하긴 하지만 엄밀히 말하면 여름더위에 .. 2022. 11. 15. 이전 1 다음
